ANA MALZEMESİ
- Orta boy sarmalık lahana.
TAVUKLU LAHANA SARMASININ İÇ MALZEMELERİ
- 100 gr dana kıyma
- 200 gr tavuk kıyması(göğüs etinden)
- 2 su bardağı pirinç-1 çay bardağı iri bulgur
- 2 kaşık salça + 2 adet soyulmuş minik minik doğranmış domates
- Bir tane İri kuru soğan
- Bir tatlı kaşığı doluca karabiber
- Bir tatlı kaşığı doluca nane
- Bir tatlı kaşığı tuz
